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蒜香蒸茄子
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赫敏

茄子營養豐富,我更喜歡蒜泥茄子,蒸出來的茄子味道更具特色

時間:10分鐘內
食材
茄子 400g
適量
適量
生抽 適量
蒸魚豉油 適量
適量
蒜米 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    茄子洗淨切片
  • 步驟 2/4
    擺成蝴蝶的造型
  • 步驟 3/4
    放入豉油、生抽,油,蒜沫,醋、鹽調製湯汁
  • 步驟 4/4
    上蒸鍋蒸熟,大約7-9分鐘,然後澆上調製好的湯汁就可以食用了
小貼士

喜歡吃辣椒的朋友可以放些剁椒,味道很不一樣哦

釋出於 2019-11-13
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