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蒜香蒸茄子
8.2萬 熱度
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赫敏
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茄子營養豐富,我更喜歡蒜泥茄子,蒸出來的茄子味道更具特色
時間:10分鐘內
食材
茄子
400g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蒸魚豉油
適量
醋
適量
蒜米
適量
小蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
茄子洗淨切片
步驟 2/4
擺成蝴蝶的造型
步驟 3/4
放入豉油、生抽,油,蒜沫,醋、鹽調製湯汁
步驟 4/4
上蒸鍋蒸熟,大約7-9分鐘,然後澆上調製好的湯汁就可以食用了
小貼士
喜歡吃辣椒的朋友可以放些剁椒,味道很不一樣哦
釋出於 2019-11-13
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