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蒜香蒸茄子
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美少女阿蠶guo

在國外買道中國的菜真心不容易國外的蔬菜真心的貴呀

時間:1-2小時
食材
茄子 500
適量
適量
生抽 適量
大蒜 1把
耗油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    茄子洗乾淨去兩頭然後切成兩段 去皮
  • 步驟 2/10
    大火上鍋蒸
  • 步驟 3/10
    蒸好的茄子用手撕成一條一條的
  • 步驟 4/10
    蔥蒜切碎
  • 步驟 5/10
    鍋裡到油倒入蔥蒜炒香
  • 步驟 6/10
    加入生抽炒勻
  • 步驟 7/10
    加入鹽
  • 步驟 8/10
    加入耗油快速翻炒
  • 步驟 9/10
    炒香後加入溼澱粉煮開
  • 步驟 10/10
    然後把煮好的汁潑入茄子上加蔥然後即可吃,吃的時候拌勻
小貼士

蒸好的茄子冷卻後在手撕這樣非常的美味

釋出於 2019-10-29
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