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蒜香蒸茄子^^
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刮潦諂紀騰

茄子是負脂肪蔬菜~減肥的仙女們也可以飽飽的吃上一頓^^

時間:10分鐘內
食材
茄子 2條
蒜半 6半
小辣椒(彩椒) 適量
蠔油 適量
生抽 適量
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料大合照^^*茄子洗乾淨切長條。*蒜半切成蒜泥。*小米辣和蔥也一樣切碎備用~
  • 步驟 2/6
    切好的茄子裝盤~撒上蔥蒜米辣~就可以上鍋蒸啦~
  • 步驟 3/6
    蒸鍋裡水滾開後放入茄子~大火蒸10分鐘左右~
  • 步驟 4/6
    蒸茄子的同時再調個醬^^我的這個醬是。。蠔油+生抽+香油+一點點糖一點點鹽~~
  • 步驟 5/6
    蒸到一半茄子會出好多汁~這時揭開鍋蓋撒上些許醬料~把盤子裡的湯汁再反覆淋在茄子上^^
  • 步驟 6/6
    再蒸上3分鐘左右出鍋~再撒上剩下的蒜泥,蔥末,小米辣^^最後淋上醬料就可以開動啦~真的超級好吃♡♡♡~
釋出於 2018-08-18
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