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蒜蓉烤茄子
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exclusive英俊

燒烤攤的烤茄子總不盡人意,自己動手做一個~男盆友說味道不錯

時間:30分鐘-1小時
食材
茄子 一個
豬肉沫 適量
料酒 適量
蒜蓉辣醬 適量
豆瓣醬 適量
甜麵醬 適量
適量
適量
適量
生抽 適量
蠔油 適量
辣椒 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    烤完最後撒些蔥花即可
小貼士

茄子不要蒸過頭了,蒸爛了就不好吃了;蒜蓉辣醬可以用剁椒和蒜蓉炒製出來,調調味即可;因為醬都是有鹽分的,茄子就不需要再放鹽了

釋出於 2019-02-01
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