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【微波蒜蓉烤茄子】無肉不歡加強版
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海豚
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時間:10-30分鐘
食材
茄子 2個
五花肉 100g
大蒜 1頭
少許
剁椒 少許
小蔥 少許
蒜蓉辣醬(肉丁) 1勺
花生油 4勺子
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茄子先洗淨,再刷層油,整個的放入Galanz格蘭仕爵士快波爐中,選擇“烤肉功能”,重量500g,最後格蘭仕還有翻面提示哦,很人性化
  • 步驟 2/7
    因為無肉不歡,更是因為加強版,所以鍋中熱油,放入切好的五花肉丁,加1勺蒜蓉辣醬炒熟,盛出備用
  • 步驟 3/7
    一頭大蒜切成蒜末,拌入少量剁椒,切少許蔥。此時的茄子是8分熟的,後面鋪上蒜蓉還要烤
  • 步驟 4/7
    茄子對半切開,用手均勻的撒一層鹽,鋪一層肉末
  • 步驟 5/7
    在肉末上再鋪一層蒜蓉
  • 步驟 6/7
    放入微波爐中重複“烤肉功能”,“重量500g”,滿屋子都是燒烤的味道
  • 步驟 7/7
    最後撒少許香蔥即可,喜歡燒烤味的可以撒一點孜然,加強版蒜蓉烤茄子開動吧~
釋出於 2018-09-25
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