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韓式風味烤翅
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自仕鴨毓憂

韓式辣醬香濃的鮮辣味（正宗與否真的差好多！），番茄醬的酸甜，整體組合下來口味算是比較柔和的，一般人都接受的了噠！

時間:10-30分鐘
食材
翅中 適量
韓式辣醬 適量
番茄醬 適量
芝麻油 適量
細砂糖 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鍋中倒適量香油，加熱出香味
  • 步驟 2/9
    倒入大致1:1比例的兩種醬，炒勻
  • 步驟 3/9
    放一小勺細砂糖和少許鹽調味
  • 步驟 4/9
    放蒜粒炒勻，
  • 步驟 5/9
    醃料完成晾涼
  • 步驟 6/9
    翅中洗淨，瀝乾
  • 步驟 7/9
    翅中放冰箱醃製半天
  • 步驟 8/9
    醃製好的翅中擺在鋪了錫紙的烤盤，烤箱預熱190度，25分鐘左右
  • 步驟 9/9
    剩餘的醃料倒出；中間取出翻面刷醃料兩次
釋出於 2019-03-03
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