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滷牛腱肉
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食材
牛腱肉
一個
姜
適量
八角,桂皮,香葉,花椒
少許
鹽
適量
醬油
適量
蠔油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
牛腱肉洗淨後,放入水裡煮開去血水。
步驟 2/2
把肉撈出來,跟所有的調料一起放入高壓鍋裡,倒入適量的開水,半小時後起鍋,放涼直接切片盛盤。
釋出於 2018-09-18
187
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