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韓式肥牛拌飯
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西柚和柑橘

非常幸運成功申請到了韓式醬料的試用,我選擇的是辣醬。平時也很喜歡吃韓國料理,最愛的莫過於熱乎乎的拌飯。有葷有素有米飯,一鍋端,十分方便。有了韓式辣醬,在家可以輕鬆做韓式拌飯。家裡有什麼就可以放什麼,隨心所欲~

食材
韓國辣醬 1勺
雞蛋 1個
黃瓜 半根
胡蘿蔔 半根
肥牛 50g
豆芽 一小把
火腿腸 一根
一杯
適量
生抽,耗油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好原料,想放什麼放什麼。先淘米煮飯。胡蘿蔔,黃瓜和火腿切絲。
  • 步驟 2/9
    用的這款辣醬,味道很不錯,顏色也很棒。
  • 步驟 3/9
    燒一鍋開水,下豆芽煮至斷生。下肥牛煮出血水。
  • 步驟 4/9
    熱鍋熱油,下胡蘿蔔炒熟加一點鹽,火腿我也炒了一下,比較香。最後煎一個雞蛋。
  • 步驟 5/9
    留底油,放入肥牛翻炒,加適量生抽和耗油。我還加了一勺魚露。
  • 步驟 6/9
    然後就可以擺盤了,五顏六色的真好看。
  • 步驟 7/9
    放一勺韓式辣醬。
  • 步驟 8/9
    拌勻,開吃!看看這個顏色!
  • 步驟 9/9
    啊,要來一口嘛?
釋出於 2018-12-06
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