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韓式石鍋拌飯（自制快手）
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思夢癬

買了一個韓式石鍋，想著給弟弟做石鍋拌飯。看著華麗麗的飯其實很簡單也快手。平時不喜歡吃的蔬菜放進去弟弟也會吃的一顆米都不捨不下。而且鍋巴飯也一直是我愛。沒有韓式辣椒醬 自己調的醬味道也很好

食材
茄子 適量
土豆 適量
火腿腸 適量
米飯 適量
包心菜 適量
青椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    沒有剩飯也沒有提前泡米 我怕我直接燒夾生了 就用洗菜的時間 提前用微波爐叮二十分鐘
  • 步驟 2/9
    切好所以蔬菜
  • 步驟 3/9
    青椒 火腿腸這類的分別炒幾下
  • 步驟 4/9
    茄子 金針菇 這類 煮熟
  • 步驟 5/9
    等著用
  • 步驟 6/9
    鍋刷一遍香油再馬上米飯上面堆好蔬菜
  • 步驟 7/9
    調製汁糖 醬油 料酒 各一勺子味精 鹽巴 豆豉混合調好 淋上去中間我還打呢一個雞蛋
  • 步驟 8/9
    堆好香腸 放在火燒燒 小心不要焦了感覺熟了關火
  • 步驟 9/9
    好啦 淋上香油和芝麻就可以吃了
釋出於 2018-10-21
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