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韓式石鍋拌飯
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紫菜

以前給老公做蔬菜炒肉他光吃肉不吃菜 怕他營養不均衡 就想了這個辦法做韓式石鍋拌飯 效果相當滿意 他很喜歡 不但解決不吃蔬菜的問題還不是很油膩 對健康好我很開心

時間:10-30分鐘
食材
米飯 適量
肉絲 適量
金針菇 適量
小菠菜 適量
朝鮮辣白菜 適量
雞蛋皮絲 適量
香菇絲 適量
也可以加豆芽 土豆絲 或是其他時令蔬菜隨個人喜好 適量
溏心太陽蛋 適量
熟芝麻 適量
韓式拌飯醬 適量
醬油 適量
香油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    拌飯裝碗的做法:把米飯放在碗裡最下面 (如果用石鍋加熱後裝飯) 然後把準備好的 蔬菜 金針菇 肉絲 辣白菜 按等份兒 平鋪放入米飯上面 最後在上面放個煎好的太陽蛋 撒些熟芝麻 兩勺韓式辣椒醬 覺得味道淡的可以加些醬油 這樣韓式石鍋拌飯就做好了 吃的時候辦好就可以了
小貼士

剛做煎蛋可能總粘鍋 技巧:油燒熱後稍微涼一下 溫度不要太高 然雞蛋慢慢煎熟

釋出於 2018-09-04
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