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韓式石鍋拌飯
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伎滌仁苛弊
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前段時間去了韓國、回來後一直想念那邊的拌飯。所以特別去買了拌飯石鍋和韓式辣醬,要做就要做好不是嗎?
時間:10-30分鐘
食材
紅蘿蔔
適量
西葫蘆
適量
黃豆芽
適量
生菜
適量
香菇
適量
韓式辣醬
適量
雞蛋
適量
海苔
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
先蒸米飯,同時把配菜準備好。
步驟 2/9
切好
步驟 3/9
紅蘿蔔炒熟、放少量鹽西葫蘆炒熟、放少量鹽香菇和豆芽焯水、放少量鹽
步驟 4/9
這會兒米飯也快好了。給鍋裡刷香油。
步驟 5/9
米飯盛入鍋中、根據口味放入韓式辣醬。我反正是重口味…
步驟 6/9
把備好的菜擺放在米飯上面,煎個單面5分熟的雞蛋放中間
步驟 7/9
蓋好鍋蓋在用大火燜3分鐘(聽到鍋裡有噼裡啪啦的聲音就可以了)
步驟 8/9
海苔可以多放喲!
步驟 9/9
快點趁熱拌勻吧!^_^
小貼士
拌飯裡的菜其實可以隨意搭配、自己喜歡吃什麼都可以拌進去。
釋出於 2018-10-02
205
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