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抖音網紅雞爪
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王語嫣architect
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食材
雞爪 16只
料酒 2大勺
醬油 2大勺
米醋 6大勺
糖 1勺
鹽 1小勺
檸檬 1個
香葉 4片
生薑 1個
小紅米椒 6個
螺絲椒 6個
大蒜 1個
香菜 1嘬
洋蔥 半個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備食材，檸檬切片去籽。洋蔥切塊，小米椒和螺絲椒以及香菜切好放碗裡
  • 步驟 2/3
    洗乾淨雞爪，剪掉指甲，切成兩半後用冷水煮，水裡放入生薑去腥，放香葉和鹽
  • 步驟 3/3
    煮好後用冷水沖掉油，瀝乾水後把材料裡倒入米醋 醬油 料酒 糖 鹽 攪拌均勻，再放入雞爪，醃製一晚上。抖音雞爪成功啦 酸酸甜甜喲。
釋出於 2018-09-25
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