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網紅酸辣雞爪
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跟著~日食記博主學習酸辣雞爪,不過他的教程是無骨雞爪,懶人就不一個個挑骨頭了。直接啃更帶勁!
時間:1-2小時
食材
雞爪
適量
檸檬
4.0片
百香果
1.0個
香菜
適量
指天椒
適量
蒜末
適量
陳醋
5.0勺
生抽
5.0勺
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
燒開的水煮八分鐘撈出後放冰塊泡20分鐘
步驟 2/4
做醬汁:四片檸檬,一勺香菜 ,一勺小米椒 一勺蒜末一個百香果果肉,五勺醋五勺生抽半勺香油
步驟 3/4
把雞爪倒進醬汁裡攪拌均勻,用保鮮膜封起來。放冰箱兩小時。
步驟 4/4
完成即可享用
小貼士
用冰塊泡雞爪可以贈加彈性
釋出於 2024-03-08
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