jxcaipu logo
涼拌酸辣雞爪,簡單又好吃的下酒菜
14.5萬 熱度 31 收藏
流年裡沉淪以風

我超喜歡酸辣味的食物啦,滷雞爪做起來麻煩不愛做

食材
雞爪 一斤
一顆
3勺
多點
料酒 2勺
一點
一點
小米椒 2個
香菜 3根
醬油 2勺
香油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    醬料先做好,蒜,姜香菜切了加生抽,一點老抽還有鹽巴跟醋一點香油沒有可以不加就好啦
  • 步驟 2/4
    雞爪洗乾淨剪掉指甲,鍋里加姜一點鹽巴煮熟
  • 步驟 3/4
    煮好後撈出來剪兩個小米椒,在切幾片黃瓜拌一下
  • 步驟 4/4
    這樣用保鮮膜包起來放冰箱兩個小時就能吃了
小貼士

雞爪一定要煮透很簡單呢,酸辣中帶點黃瓜的淡淡清香完美

釋出於 2018-11-16
相關菜譜
寫評論