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金針菇炒肉絲
6.1萬 熱度
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倦與戀涵凝
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食材
豬瘦肉
200克
金針菇
適量
紅椒
少許
醬油
少許
鹽
適量
澱粉
少許
薑末
少許
生抽
少許
辣椒油
少許
蔥花
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豬瘦肉切絲,加少許醬油,鹽,澱粉拌勻稍醃
步驟 2/6
紅椒洗淨去蒂切絲。金針菇除底部老梗撕成絲備用
步驟 3/6
熱鍋下油,油熱後,下薑末熗鍋,下醃好的肉絲劃散,炒至變色起鍋備用
步驟 4/6
餘油再次燒熱,下金針菇,紅椒絲翻炒,加鹽,生抽調味
步驟 5/6
倒入炒好的肉絲翻勻
步驟 6/6
淋少許辣椒油,撒上蔥花即可
釋出於 2018-08-22
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