蒜苗金針菇炒肉絲
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華落花人獨立
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我很喜歡吃蒜苗和金針菇，這兩個搭起來味道還不錯，希望和我一樣愛蒜苗和金針菇的人也喜歡這個搭配，晚上做的，燈光不太好，拍的也不太好，希望不要介意啊
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
燒開水焯一下金針菇，撈出備用 -
步驟 2/11
豬肉切成絲
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步驟 3/11
蔥紅辣椒切成小段，姜切絲
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步驟 4/11
蒜苗切成長斷，大約2-3cm,蒜苗前半段斜著切，切成細薄片，容易入味，後半段葉子就切大一點
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步驟 5/11
青椒切滾刀塊，上一張全圖
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步驟 6/11
鍋燒熱，放入食用油，待油熱放入少許花椒
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步驟 7/11
放入蔥姜紅辣椒煸炒出香
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步驟 8/11
放入肉絲繼續煸炒
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步驟 9/11
待肉色變成白色，把蒜苗放入，快速煸炒幾下然後放入焯好的金針菇
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步驟 10/11
放入鹽醋生抽黑胡椒調味料，煸炒3-4分鐘，放點雞精就可以出鍋了
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步驟 11/11
成品圖，看了是不是很有食慾
釋出於 2018-06-07
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