花生燉豬腳
8萬 熱度
29 收藏
沙輛頁透老
關注
解饞又美容的菜，隔段時間不吃就饞的不行呀
烹飪步驟
-
步驟 1/7
豬腳提前半小時用冷水泡一下去血水，然後冷水下鍋，焯熟 -
步驟 2/7
鍋中放一點點油，下冰糖，小火，炒到棗紅色，不要炒過頭，不然會發苦的。
-
步驟 3/7
火關小，倒入豬腳，再加點老抽炒勻
-
步驟 4/7
加入姜、蒜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒、花生
-
步驟 5/7
加料酒或者啤酒、生抽、醋，我這次加了一罐啤酒
-
步驟 6/7
倒入開水，大火燒開，中火開蓋燉20分鐘，再加蓋燉50分鐘到軟爛，開蓋豬腳的異味才能揮發。或者用高壓鍋壓，壓好再回鍋收汁
-
步驟 7/7
收汁，加青椒和適量鹽，出鍋
釋出於 2018-07-27
相關菜譜
-
雞蛋花生燉豬腳persist紅嫩10.4萬 熱度 774 收藏
-
花生燉豬腳旭炎執筆寫花悽9萬 熱度 125 收藏
-
栗子花生燉豬腳冷冷banquet19.9萬 熱度 715 收藏
-
花生燉豬腳沙雕遊戲君7.6萬 熱度 45 收藏
-
吮指腐乳花生燉豬蹄壞壞incomplete8萬 熱度 151 收藏
-
臘味花生燉豬蹄朗瓜兆詒誥12.5萬 熱度 176 收藏
-
花生燉豬蹄的做法道釋商贅贗8.1萬 熱度 186 收藏
-
腐乳花生燉豬蹄傲旋丿龍靡丶鳳舞9.5萬 熱度 125 收藏
-
花生燉豬蹄賬毓辜炊接6.8萬 熱度 96 收藏
-
花生燉豬蹄zheng煬8.9萬 熱度 109 收藏
-
花生燉豬蹄好學生我沺殊8.2萬 熱度 755 收藏
-
滋補花生燉豬手艾海珍亭7萬 熱度 775 收藏
-
花生燉豬蹄灸啞謊祭繳8.6萬 熱度 12 收藏
-
花生燉豬蹄曉內褲還來還9.7萬 熱度 11 收藏
-
花豆燉豬腳褚秋離未離10.4萬 熱度 93 收藏
-
花生燒豬腳ZkeYW_9.9萬 熱度 171 收藏
-
可樂花生燉豬蹄夜思insight6.9萬 熱度 187 收藏
-
牛大力花生煲豬腳癰偕湃實蛔27.6萬 熱度 726 收藏
-
花生燉豬蹄秋風的記憶冬桃9.1萬 熱度 827 收藏
-
腐乳花生燉豬蹄玉樹臨風insert8.2萬 熱度 73 收藏
