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花生燉豬蹄
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賬毓辜炊接

花生燉豬蹄學會這樣做,一鍋都吃不夠,美味不油膩

時間:1-2小時
食材
豬蹄 1根
花生 120克
紅棗 8顆
適量
生薑 幾片
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料,豬蹄洗淨,砍成小塊。
  • 步驟 2/9
    將花生浸泡30分鐘。
  • 步驟 3/9
    放入盛滿半鍋清水的燉鍋中,煮沸。
  • 步驟 4/9
    將豬蹄撈出,洗去浮沫。
  • 步驟 5/9
    換一盆清水,放入薑片,重新燒開,小火慢燉。
  • 步驟 6/9
    豬蹄燉了一小時後,倒入花生米,繼續慢燉。
  • 步驟 7/9
    半小時後倒入紅棗,再燉1個半小時燉至豬蹄軟爛,根據個人口味放適量的鹽起鍋即可。
  • 步驟 8/9
    滿滿的膠原蛋白。
  • 步驟 9/9
    享受美味的同時也能吃出好氣色,讓皮膚變得更加滑嫩有光澤。
小貼士

釋出於 2019-12-24
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