花生燉豬腳
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沙雕遊戲君
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
豬腳洗淨 涼水一起下鍋煮開撈出瀝乾 -
步驟 2/6
豬腳出水撈出瀝乾花生洗淨準備大蔥 薑片 八角 香葉 桂皮 冰糖
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步驟 3/6
油鍋燒熱 放蔥姜大料爆香放豬腳翻炒 放料酒去腥 、放老抽上色
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步驟 4/6
放開水沒過豬腳，放冰糖大火燒開轉中小火燉30分鐘放花生 鹽 繼續燉至軟爛 收汁即可
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步驟 5/6
我直接倒砂鍋裡燉了 最後沒有收汁留著下麵條 是個不錯的湯頭
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步驟 6/6
美容養顏
小貼士
有砂鍋的最好放砂鍋燉 個人覺得比較香
釋出於 2018-08-01
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