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食材
蛋糕體
適量
低筋麵粉
40克
可可粉
15克
鹽
1克
糖
60克
全蛋液
15克
馬斯卡彭
35克
玉米油
32克
黑朗姆酒
25克
香草莢
1cm
水
30克
奶油霜
適量
砂糖
50克
牛奶
10克
黃油
43克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
麵粉和可可粉混合備用
步驟 2/10
香草莢和和水一起煮開 煮出味道
步驟 3/10
加入黑朗姆酒,煮開後倒入容器裡備用
步驟 4/10
蛋液,糖,馬斯卡彭一起倒入麵粉,用蛋抽攪拌均勻,然後慢慢倒入植物油,攪拌均勻
步驟 5/10
將攪拌好的麵糊裝進裱花袋中擠到紙杯中,烤箱預熱150度,10分鐘左右
步驟 6/10
奶油霜所有材料混合在一起,攪拌均勻
步驟 7/10
用打蛋器高速打發至蓬鬆狀態,裝進裱花袋裡
步驟 8/10
把奶油霜擠到蛋糕上
步驟 9/10
表面裝飾巧克力脆珠,大功告成
步驟 10/10
釋出於 2018-11-05
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