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巧克力杯子蛋糕
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我想瘦可以嗎啊
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食材
蛋糕體 適量
低筋麵粉 40克
可可粉 15克
1克
60克
全蛋液 15克
馬斯卡彭 35克
玉米油 32克
黑朗姆酒 25克
香草莢 1cm
30克
奶油霜 適量
砂糖 50克
牛奶 10克
黃油 43克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉和可可粉混合備用
  • 步驟 2/10
    香草莢和和水一起煮開 煮出味道
  • 步驟 3/10
    加入黑朗姆酒,煮開後倒入容器裡備用
  • 步驟 4/10
    蛋液,糖,馬斯卡彭一起倒入麵粉,用蛋抽攪拌均勻,然後慢慢倒入植物油,攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    將攪拌好的麵糊裝進裱花袋中擠到紙杯中,烤箱預熱150度,10分鐘左右
  • 步驟 6/10
    奶油霜所有材料混合在一起,攪拌均勻
  • 步驟 7/10
    用打蛋器高速打發至蓬鬆狀態,裝進裱花袋裡
  • 步驟 8/10
    把奶油霜擠到蛋糕上
  • 步驟 9/10
    表面裝飾巧克力脆珠,大功告成
  • 步驟 10/10
釋出於 2018-11-05
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