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香蕉瑪德琳
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Keeey丶
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食材
雞蛋 1個
低筋麵粉 80克
細砂糖 20克
黃油 60克
泡打粉 3克
香蕉 1根100克
1克
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    黃油隔熱水化成液體待用將香蕉攪成泥狀,加入雞蛋,糖,鹽攪拌均勻再加入低筋麵粉,泡打粉混合均勻再倒入黃油混合均勻,黃油剩一點留著塗抹模具放入裱花袋中冰箱冷藏30-40分鐘將模具抹上一層黃油,再將香蕉糊倒入模具九分滿烤箱預熱180℃,烤15分鐘即可,趁熱脫模注:糖量可以適當減少五克
釋出於 2018-12-29
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