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百香果瑪德琳
8.2萬 熱度 104 收藏
如芹淚水止不住

加入百香果的瑪德琳,成品更增加了濃濃的果香味,好吃又易做。方子是12連模的份量,我加倍做了一盤。

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 40g
細砂糖 30g
雞蛋 1個
百香果 1個
泡打粉 1g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋加入細砂糖攪拌均勻
  • 步驟 2/7
    低粉和泡打粉混合均勻後,過篩到蛋液中,用刮刀切拌至無干粉。
  • 步驟 3/7
    黃油溶化成液態,加入到麵糊中,翻拌均勻
  • 步驟 4/7
    加入百香果拌勻,不愛吃籽的可以過濾下
  • 步驟 5/7
    將拌好的麵糊裝入裱花袋中,擠入模具八分滿
  • 步驟 6/7
    放入預熱好的烤箱中,160度約15-18分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

釋出於 2020-01-15
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