百香果瑪德琳蛋糕
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鄭危險男爵
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
雞蛋打入碗中加入糖粉 -
步驟 2/9
手抽充分攪拌均勻，加入牛奶攪拌
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步驟 3/9
百香果切開後用小勺挖出果肉，加入到蛋液中
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步驟 4/9
繼續攪拌均勻
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步驟 5/9
低筋麵粉和泡打粉過篩入碗中
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步驟 6/9
用矽膠刮刀翻拌均勻至沒有顆粒
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步驟 7/9
黃油軟化切小塊，用微波爐加熱至融化成液態，或者隔水加熱
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步驟 8/9
融化的黃油分次倒入麵糊中，翻拌均勻至完全融合
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步驟 9/9
拌好的麵糊放入冰箱冷藏一小時左右
小貼士
攪拌好的麵糊建議冰箱冷藏一小時左右。
釋出於 2018-10-26
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