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百香果瑪德琳蛋糕
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何必掩飾雨薇

超愛百香果的香氣和酸甜滋味～

做成可愛的瑪德琳小貝殼帶上去春遊吧～

食材
細砂糖 35克
雞蛋 1個
低筋麵粉 50克
泡打粉 1克
有鹽黃油 40克
鮮百香果 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋加糖拌勻篩入低粉和泡打粉拌成麵糊。
  • 步驟 2/5
    加入融化的黃油拌勻。
  • 步驟 3/5
    把百香果果肉加入到麵糊裡面，喜歡籽籽咯吱咯吱的口感就這樣直接加進去，如果不喜歡就把果汁和果肉加進去把籽籽過濾掉～
  • 步驟 4/5
    用勺子將拌好的麵糊裝入瑪德琳模具裡面，這個方子的量大概中號的六個瑪德琳模具剛好裝滿～
  • 步驟 5/5
    烤箱預熱175度，上下火中層烤15分鐘，中間凸起，邊緣焦黃就可以啦～
釋出於 2018-11-30
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