冰淇淋紙杯蛋糕
6.2萬 熱度
47 收藏
我對你有想法鴨
關注
這道菜暫時還沒有介紹
烹飪步驟
-
步驟 1/9烤箱預熱210℃
-
步驟 2/9
蛋黃加色拉油拌勻，加牛奶拌勻 ，加糖拌勻。篩入低筋麵粉混合拌勻，靜置。 -
步驟 3/9
糖分三次加入蛋白。打發至8-9成，直鉤狀態即可。
-
步驟 4/9
將三分之一蛋白加入蛋黃糊攪拌均勻後將剩下的三分之二蛋白倒入攪拌，再把它倒入紙杯，記住，只要八分滿。然後進烤箱。
-
步驟 5/9
180度12分鐘。溫度和時間供考慮，依據個人烤箱而定。
-
步驟 6/9現在做冰淇淋醬。蛋黃加糖攪拌至發白，加入低筋麵粉和玉米粉，攪拌至無顆粒。
-
步驟 7/9將牛奶煮開後倒入蛋黃糊攪拌至糊狀，待涼後加入香草精和打發好的奶油混合即可。
-
步驟 8/9將烤好的蛋糕體，上面用筷子戳一個小洞，用裱花袋擠入冰淇淋醬，洞口的下面慢慢地提上來。(๑><๑）
-
步驟 9/9
表面撒上糖粉，ok。
小貼士
冷藏一下，味道會更好哦。
釋出於 2018-10-11
相關菜譜
-
巧克力冰淇淋核桃蛋糕漷月池申申1.1萬 熱度 162 收藏
-
芒果冰淇淋炸彈蛋糕trolley心慌3.6萬 熱度 183 收藏
-
冰淇淋草莓蛋糕思慮fitness11.6萬 熱度 48 收藏
-
仲夏之清橘雙旋風紙杯蛋糕molecular柯南6.9萬 熱度 43 收藏
-
酸奶紙杯蛋糕偎澈攔磺俗_8.2萬 熱度 21 收藏
-
輕乳酪紙杯蛋糕思域flap8.9萬 熱度 104 收藏
-
青檸海綿紙杯蛋糕（色拉油版）萬物可愛你尤其是10.1萬 熱度 38 收藏
-
女巫帽子紙杯蛋糕W佛系少女YG9萬 熱度 5 收藏
-
戚風紙杯蛋糕historian憤怒1.4萬 熱度 126 收藏
-
南瓜紅棗紙杯蛋糕橙迪頓拼鑰1.3萬 熱度 94 收藏
-
香橙巧克力紙杯蛋糕卡片ally1.1萬 熱度 144 收藏
-
熊貓紙杯蛋糕高大settlement1.3萬 熱度 126 收藏
-
紙杯蛋糕稅彥地平線的憂傷1.4萬 熱度 97 收藏
-
葡萄乾紙杯蛋糕咕褪牢晨以1.5萬 熱度 120 收藏
-
聖誕紙杯蛋糕裘茂實報1.2萬 熱度 164 收藏
-
巧克力大白紙杯蛋糕昭笑笑1.1萬 熱度 144 收藏
-
草莓紙杯蛋糕哈密瓜空濤嬈1.5萬 熱度 99 收藏
-
紙杯蛋糕秋水意向嫳青1.1萬 熱度 200 收藏
-
棉花糖奶油紙杯蛋糕reed咖啡1.1萬 熱度 154 收藏
-
紙杯蛋糕寒容白襯杉格子夢1.3萬 熱度 197 收藏
