紙杯蛋糕
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稅彥地平線的憂傷
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放假了，有小朋友在家裡，所以做了小紙杯蛋糕，可以用小勺子一口接著一口，又不會浪費。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
蛋黃中加入10克白砂糖和玉米油 -
步驟 2/10
攪拌均勻加入牛奶
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步驟 3/10
混合均勻篩入低粉
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步驟 4/10
拌至無顆粒
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步驟 5/10
蛋白打至粗泡分三次加入30克白砂糖
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步驟 6/10
打至乾性發泡
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步驟 7/10
加入三分之一至蛋黃糊中拌勻
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步驟 8/10
倒入剩下的蛋白中翻拌勻
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步驟 9/10
紙杯擠八分滿
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步驟 10/10
預熱好的烤箱160度烤30分鐘
小貼士
蛋白糊不可畫圈
釋出於 2024-07-18
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