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紙杯蛋糕
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驚鴻照影來關

紙杯蛋糕是我很喜歡的一款蛋糕,小巧清新又好吃!今天和大家介紹下它的做法

食材
雞蛋 3個
60g
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蛋分開蛋白與蛋黃。蛋黃中加入玉米油。將麵粉篩入蛋黃中,攪勻。再加入玉米油,蛋白中加入一半的糖打發到出現細密的泡泡,再放入剩下的糖,打發到倒扣不會掉下來
  • 步驟 2/6
    蛋糕糊用勺子裝在模具中
  • 步驟 3/6
    烤箱預熱,150度,將蛋糕放入烤箱,上下火30分鐘
  • 步驟 4/6
    見蛋糕慢慢膨脹,顏色差不多後便可以出爐了
  • 步驟 5/6
    看吧,這樣就好了
  • 步驟 6/6
    可以在蛋糕上放些草莓和奶油點綴!
小貼士

釋出於 2024-12-17
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