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葡萄乾紙杯蛋糕
1.5萬 熱度 120 收藏
咕褪牢晨以

香香甜甜的簡單易做紙杯蛋糕。你又豈能錯過呢？

食材
低粉 300g
白砂糖 100g
雞蛋 3只
牛奶 240ml
黃油 80g
泡打粉 15g
鹽 適量
葡萄乾 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    稱量好各原料；
  • 步驟 2/6
    黃油隔水熱融，放涼；
  • 步驟 3/6
    將牛奶與白砂糖，雞蛋放入，攪拌均勻；
  • 步驟 4/6
    將葡萄乾倒入拌均勻，再篩入低粉與泡打粉，翻拌均勻，拌到麵糊全部溼潤即可；
  • 步驟 5/6
    將拌好的麵糊，慢慢倒入紙杯裡，不要太滿，7-8分滿即可；
  • 步驟 6/6
    放入預熱好的烤箱裡，18度，烤30分鐘。
小貼士

麵糊拌均勻即可，不要劃圈拌。麵糊不要倒入杯太滿，以免烤的時候會溢位來。

釋出於 2024-06-04
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