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紙杯蛋糕
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秋水意向嫳青

第一次做紙杯蛋糕,看著佳鑫媽媽的菜譜做的,由於缺少很多器具,而且也是新手,做得不是特別雅觀,但是也是健康食物。

時間:10-30分鐘
食材
植物油 100ml
牛奶 50ml
雞蛋 100g
40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有材料,由於家裡沒有泡打粉,用的是酵母粉。
  • 步驟 2/7
    先將雞蛋,植物油,牛奶一起攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    接著篩入低筋麵粉,白糖和泡打粉
  • 步驟 4/7
    然後將所有材料攪拌均勻,麵糊攪拌成這樣,真的不是特別理想
  • 步驟 5/7
    將麵糊舀入紙杯中,大概5分滿就行了,由於沒有蛋糕模,所以歪歪斜斜的,不是特別,上面稍微加點小芝麻,起碼樣子過得去
  • 步驟 6/7
    烤箱預熱,然後在180度下烘烤15-18分鐘。
  • 步驟 7/7
    可以吃了,由於可能沒有加膨鬆劑,蛋糕不會胖起來。看上去不咋的,吃上去,還是可以的哦,就是有點吃上去像吃山芋膏。
小貼士

由於做得不是特別好,特地去網上查了一下,發現第一次做得人,有些和我一樣的情況,相信我們多做做會變得更好的。

釋出於 2024-03-06
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