說實話過年收到水果籃我的內心是崩潰的,大部分都是些不好吃的水果,放久了還容易壞,奶奶本著勤儉節約的傳統美德,教你如何製作一個八寸蘋果派,蘋果大作戰!
吃完這個派派就春暖花開啦
頂層的皮要擀的比底薄,
上下派皮邊緣周圍要捏緊,因為加熱後會收縮,
黃油千萬不能用大熱鍋,會焦掉!
以上餡料的原料中,糖可以根據自己口味增減,不喜歡肉桂粉味道的可不加,喜歡酸甜的可以多加點檸檬汁或者選用較酸的蘋果。