之前《那年花開月正圓》熱播，在電視劇裡，周瑩最愛吃的就是甑糕，甑(jing)第四聲，當時，就想知道這甑糕怎麼做的，也想嘗一嘗……誰叫我特愛吃呢？所以快速上網查資料;網上這甑糕做法有好多，我也試著做了兩種版本，自己感覺第二種版本的甑糕做法做出來的甑糕好吃，第一種版本的甑糕做法簡單，但不地道……哈哈

第一個版本，操作起來方便簡單，就是把蒸好的糯米平鋪在刷滿油的碗中(碗刷油防止粘碗)步驟一層紅棗，一層蒸好的糯米，再鋪一層紅棗，再一層糯米，最上面一層鋪滿紅棗，然後在隔水大火蒸20分鐘，把蒸好的甑糕倒扣在盤中，就可以開吃啦……

第二個版本，操作起來繁瑣，做起來也費事，但很地道，跟西安小吃有得一比