我自己做的時候是紅豆 蜜豆混合的 這樣甜度正好

回答一下比較多的問題：

需不需要加糖：

不需要加糖，棗子的甜度足夠

能不能用普通鍋/電飯鍋：

高壓鍋保水效果更好，壓力更大。高壓鍋壓出來棗子近乎成棗泥狀態。普通蒸鍋在蒸的時候需要時刻注意水量，不然容易幹掉。電飯鍋壓力不夠大，蒸出來可能棗子沒有蒸透。

什麼是壓力鍋里加水：

蒸東西不能幹蒸，常識。食材放在碗裡，電壓力鍋里加水，再把碗放進去。水量不需要太多，沒過碗1/3即可

碗需不需要加蓋：

不需要

用什麼碗：

自己傢什麼碗能放進壓力鍋裡壓用什麼碗。

用多少材料：

我這次大概稱了一下：紅豆糯米差不多120g左右，棗子差不多230g左右。做出來有差不多3-6人份