紅棗酸奶糯米糕 - 紅棗酸奶糯米糕的做法,紅棗酸奶糯米糕怎麼做好吃,紅棗酸奶糯米糕的家常做法 - 京細菜譜

紅棗酸奶糯米糕

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澈葉藍凌趙

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這款紅棗酸奶糯米糕純屬意外之作。原本準備做酸奶麵包的，粉類倒入麵包機才發現誤把糯米粉當成了高筋麵粉。於是將錯就錯，加了些紅棗丁，成就了這個味道超出想象的點心。

時間:30分鐘-1小時

食材

糯米粉 200克

低粉 50克

綿白糖 30克

鹽 2克

酵母 2克

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

所有材料放入包面機中攪拌混合均勻。
步驟 2/6

將紅棗去核切丁。
步驟 3/6

紅棗丁倒入麵包機中，和麵團混合均勻。
步驟 4/6

取出紅棗麵糰，稍加整形，整理成模具大小。
步驟 5/6

模具內裡抹油，將紅棗麵糰放入磨具中。大火燒開，轉中火30分鐘左右。
步驟 6/6

取出，切片即可食用。剩餘的可放冰箱冷凍。糯米糕用刀切很粘，可以用棉線來切片。

釋出於 2020-07-24