一、我用的酸奶是盒裝的含有糖的成分，紅棗是進口的一種紅棗，比較甜，所以不加糖就比較甜了，如果用的是原味酸奶和普通大棗，可根據自己的口感適量加一點點糖；

二、用壓力煲來做這個薏米比較方便，在短時間內能煮得很軟爛；

三、我用的料理機是破壁料理機，打得很細膩，如果是普通料理機，建議多打一會，打幾十秒要稍微停一會再打，以免損傷料理機；

四、建議喝熱的，煮好的薏米稍微冷卻一會，加入酸奶打細，剛好是溫熱的，溫熱的對腸胃比較好。