甑糕本來和醪糟兩種原料相似，做發不同的兩種甜品！

甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大鐵鍋古名為“甑”，因此而得名。甑糕質地柔軟細膩，這種甜品小吃是用糯米、雲豆和紅棗蒸成，蒸熟後香味四溢。甑糕的下層白飯滲入棗色，呈鮮潤的絳紅色澤，上面一層雲豆，呈咖啡的褐色，再上層便是暗紅色的棗泥，最後棗泥上又撒一層碧綠的葡萄乾，賣相誘人。本來甑糕的節目到此就結束了，可是今天她還有保留節目！

醪糟就不說了，用糯米，蒸熟，用酒麴發酵而得！

今天就讓兩者美妙結合！