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紅棗蓮子雞蛋甜湯
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咯嘰哩咕嚕biu

今天推薦一款適合春天喝的甜湯——紅棗蓮子雞蛋甜湯。

紅棗有健脾益胃，補氣養血，養血安神等功效，適合任何人群食用。蓮子也有補脾止瀉，益腎澀清，養心安神等功效。這款湯非常溫潤，適合這個季節喝哦。

食材
紅棗 適量
蓮子 適量
雞蛋 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    紅棗用清水浸泡2小時，用水將紅棗和蓮子清洗乾淨
  • 步驟 2/3
    鍋中放入紅棗、蓮子和足量清水，燒沸後轉小火慢慢燉煮40分鐘
  • 步驟 3/3
    將冰糖放入，待冰糖融化後，打入雞蛋，不要攪拌，小火煮約5分鐘雞蛋成合抱蛋後即可
釋出於 2018-12-12
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