自從發現孩兒喜歡羹類甜品，接三岔五給予滿足。天氣冷，更是經常煮些湯羹既可以暖身暖胃，也可以養生保健。這款燕麥紅棗蓮子羹，由燕麥、紅棗、蓮子作主料，輔料是連藕粉、冰糖。燕麥中含有的膳食纖維，有著很好的排毒養顏作用。紅棗可以健脾益胃，補氣養血，健腦安神。蓮子有寧心養神，健脾止瀉，補腎健腦的作用。輔料蓮藕粉、冰糖的營養及保健功效也很多。由此，這款甜羹非常不錯。