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紅棗蓮子銀耳羹
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銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。蓮子性平、味甘澀，入心、脾、腎經，具有補脾止瀉、益腎澀清、養心安神的功效。紅棗蓮子銀耳羹，透明晶瑩，濃甜味美，冰鎮一下口感更棒。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 20g
蓮子 20g
紅棗 20g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    銀耳用清水泡開，撕成小塊
  • 步驟 2/8
    蓮子洗淨
  • 步驟 3/8
    紅棗洗淨
  • 步驟 4/8
    冰糖備好
  • 步驟 5/8
    將所有的材料都放入電壓力鍋中
  • 步驟 6/8
    蓋上蓋，調到煮粥擋
  • 步驟 7/8
    這是煮好的，晾涼
  • 步驟 8/8
    再放入冰箱冷藏2小時，口感更好
小貼士

電壓力鍋煮好後，不要急於開啟，多燜一會，會更濃稠。

釋出於 2020-03-20
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