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銀耳紅棗蓮子羹
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後來你不在夏萱

隨著天氣的變化,秋的季節越來越近了,天氣也會變得乾燥起來啦,每天喝一碗紅棗蓮子銀耳羹,對身體大有好處哦。

時間:1-2小時
食材
銀耳 25g
蓮子 200g
紅棗 100g
冰糖 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅棗洗淨後去除紅棗核
  • 步驟 2/9
    銀耳泡發洗淨
  • 步驟 3/9
    蓮子用清水洗淨
  • 步驟 4/9
    砂鍋先倒入紅棗核銀耳加到8分滿清水
  • 步驟 5/9
    蓋上大火燒開
  • 步驟 6/9
    開了就轉小火,我這樣燉了2小時
  • 步驟 7/9
    之後倒入蓮子大火燒開
  • 步驟 8/9
    加入冰糖,轉中火燉20分鐘
  • 步驟 9/9
    20分鐘後,熄火,湯羹很濃稠,好喜歡。
小貼士

小火慢燉的銀耳羹很濃稠

釋出於 2019-08-29
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