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銀耳百合蓮子羹
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秋風的記憶冬桃

銀耳百合蓮子羹,香甜又美味,口感滑滑的超好喝

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 半朵
蓮子 30g
百合 30g
枸杞 10g
紅棗 14顆
冰糖 適量
生粉 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蓮子、百合、銀耳泡水3—4小時
  • 步驟 2/11
    把銀耳和紅棗放入高壓鍋
  • 步驟 3/11
    蓋上鍋蓋煮十五分鐘，喜歡銀耳口感脆一點的這一步可省略
  • 步驟 4/11
    把泡發好的蓮子掰成兩半，去芯，濾幹水
  • 步驟 5/11
    高壓鍋開蓋倒入蓮子，百合，開火煮，不用蓋
  • 步驟 6/11
    把枸杞洗乾淨
  • 步驟 7/11
    放入枸杞後，再放入冰糖，喜歡甜的可以放多一點，慢慢熬至所有食物熟透
  • 步驟 8/11
    生粉兌水勾芡
  • 步驟 9/11
    一邊攪拌一邊倒生粉水
  • 步驟 10/11
    稍煮片刻就可熄火
  • 步驟 11/11
    好喝又營養的銀耳百合蓮子羹就這樣誕生了
小貼士

無

釋出於 2020-01-13
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