銀耳含有很高的膠原蛋白,美容效果媲美燕窩。但是價格低廉,深受老百姓的喜愛。秋天銀耳,蓮子,百合組合在一起。起到了很好的,潤肺滋補的效果。
銀耳要選乾燥的。顏色發灰有黴味的,千萬不要買。蓮子要選帶清香味,飽滿的為佳。