jxcaipu logo
冰糖銀耳紅棗枸杞羹
12.3萬 熱度 183 收藏
枯萎settlement

冰糖銀耳紅棗枸杞羹是一道滋補的湯，銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經。是傳統的高階滋補品和珍貴藥用菌，具有潤肺補腎、止咳生津、提神益氣、健腦嫩膚、恢復肌肉疲勞等功能。對老弱病殘，特別是手術後病人和產婦，效果尤其顯著。也確實有美白效果。

時間:10-30分鐘
食材
銀耳 半朵
紅棗 6粒
油 適量
鹽 適量
枸杞 適量
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好食材
  • 步驟 2/5
    銀耳放入水中泡發，泡發後撕成小朵
  • 步驟 3/5
    高壓鍋中放入泡好的銀耳和紅棗，加入適量的水
  • 步驟 4/5
    蓋上，燉20分鐘
  • 步驟 5/5
    待高壓鍋消完氣，開啟再放入冰糖，枸杞燉上5分鐘即可
小貼士

銀耳不要選擇顏色潔白的，那種往往是經過化學處理的，最好選擇顏色微黃、無刺鼻味道的；

銀耳最好不要再次加熱吃，所以一次做的量不要太多，吃多少做多少。

釋出於 2020-02-17
268
相關菜譜
寫評論