這是一道非常適合女性的飲品,不但味道甜香軟糯,營養豐富,而且有美容護膚,滋陰補血等功效。銀耳味甘,富有天然植物性膠質,具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品;紅棗,有"天然維生素丸"的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效;枸杞有緩解衰老,降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化;梨,具有清心潤肺的作用,降低血壓、養陰清熱的功效。
根據個人口味加糖的量;
用其鍋鍋煮也可以,注意火候即可。