jxcaipu logo
桃膠皂角米雪耳紅棗枸杞牛奶
12.4萬 熱度 44 收藏
理掤大李

三人份

食材
桃膠 10-12粒
皂角米 些許
銀耳 些許
枸杞 些許
紅棗 6-8粒
冰糖 看個人口味
牛奶 150ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    提早5個小時泡桃膠和皂角米皂角米先沖洗乾淨再泡，泡後的水可以放進一起煮，因為皂角米的水有益。桃膠泡後的水則不能要。
  • 步驟 2/5
    雪耳泡開（約15-30分鐘），紅棗去核。
  • 步驟 3/5
    桃膠，皂角米，雪耳，枸杞一起煮。
  • 步驟 4/5
    25分鐘後放入紅棗再一起煮15分鐘。
  • 步驟 5/5
    最後放冰糖和牛奶 一邊煮一邊攪拌至冰糖全融化。
小貼士

圖中放了200ml牛奶，太多了。150-170ml即刻。

釋出於 2018-07-31
82
相關菜譜
寫評論