皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁,是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。富含豐富的膠原蛋白,具有養心通脈、清肝明目、美容養顏等功效。把皂角米放水加熱膨脹,膠質半透明,香糯潤口,是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。再配上銀耳和紅棗一起燉湯,太營養滋潤了哈,非常適合愛美女性朋友哦。
冰糖最後5分鐘再放,煮到融化即可。