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皂角米銀耳紅棗羹
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Chim_wan

皂角米俗稱雪蓮子、皂角仁,是皂莢的果實。屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。富含豐富的膠原蛋白,具有養心通脈、清肝明目、美容養顏等功效。把皂角米放水加熱膨脹,膠質半透明,香糯潤口,是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。再配上銀耳和紅棗一起燉湯,太營養滋潤了哈,非常適合愛美女性朋友哦。

時間:1-2小時
食材
皂角米 20g
銀耳 1朵
紅棗 10個
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把皂角米和銀耳提前泡發,紅棗洗乾淨
  • 步驟 2/6
    燉鍋中放清水,把皂角米放入
  • 步驟 3/6
    把銀耳放入
  • 步驟 4/6
    再放紅棗放入
  • 步驟 5/6
    蓋上蓋子,選擇選單糖水,燉2小時就好了,臨到時間時放入冰糖煮至融化即可
  • 步驟 6/6
    成品。
小貼士

冰糖最後5分鐘再放,煮到融化即可。

釋出於 2020-02-17
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