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銀耳紅棗羹
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惠蕭山情人

銀耳紅棗的營養價值不必多說，也是大家所喜愛的一道甜羹。但個人不喜歡長時間的熬煮，懶人有懶方法，全部丟入豆漿機，20分鐘搞定一道甜羹。食材打碎了更像是一碗羹，也易於消化，口感更香濃。

時間:10-30分鐘
食材
銀耳 30g
紅棗 6顆
葡萄乾 10g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    幹銀耳中等大小半朵，提前一晚泡發，紅棗、葡萄乾洗淨清水浸泡一會兒。
  • 步驟 2/5
    泡發的銀耳，去除黃色硬結，撕小朵，紅棗去核切小塊。
  • 步驟 3/5
    將銀耳、紅棗、葡萄乾放入豆漿機中。
  • 步驟 4/5
    注入清水至低水位線，接通電源，五穀豆漿。
  • 步驟 5/5
    20分鐘即可。
小貼士

紅棗、葡萄乾很甜，不需要加糖。

釋出於 2020-01-13
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