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銀耳紅棗羹
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忌戮透蠢瘸

銀耳是秋季潤燥的好食材，加入紅棗冰糖，甜蜜可口。燉制銀耳我用的是高壓鍋，要是用砂鍋慢燉，效果會更好。

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 適量
紅棗 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    幹銀耳放清水裡泡發。
  • 步驟 2/4
    泡好的銀耳去除黃根兒，剪成小朵放入高壓鍋，加適量水。
  • 步驟 3/4
    放入紅棗，冰糖，燉制銀耳。高壓鍋上汽蓋上閥兒，小火燉制40分鐘，銀耳粘稠即可。
  • 步驟 4/4
    銀耳紅棗羹。
釋出於 2020-06-11
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