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冰糖銀耳紅棗羹
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愛發呆

冰糖銀耳紅棗羹

時間:1-2小時
食材
銀耳 1個
大棗 10個
枸杞 適量
百合 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備材料
  • 步驟 2/14
    銀耳洗淨，溫水泡發
  • 步驟 3/14
    大棗清水沖洗乾淨
  • 步驟 4/14
    百合清水沖洗乾淨
  • 步驟 5/14
    枸杞清水沖洗乾淨
  • 步驟 6/14
    大棗皮不易煮爛，所以每顆大棗都需要掰開，放入鍋中
  • 步驟 7/14
    鍋中加入枸杞、百合
  • 步驟 8/14
    泡發的銀耳去根，
  • 步驟 9/14
    撕成小塊，倒入鍋中
  • 步驟 10/14
    冰糖倒入鍋中
  • 步驟 11/14
    在鍋中加水，水可以稍微多一些,沒過食材。
  • 步驟 12/14
    大火燒開
  • 步驟 13/14
    轉小火，燉至銀耳軟糯。
  • 步驟 14/14
    一碗美味的冰糖銀耳大棗羹就做好了
小貼士

冰糖的量可以根據自己的口味新增，小編喜甜食，所以冰糖放的相對較多，大棗一定要掰開煮，否則營養成分不易煮出來

釋出於 2020-01-13
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