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冰糖銀耳紅棗龜苓膏
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明亮prescription

對自己好一點，享受一個美美的下午茶

時間:1-2小時
食材
銀耳 1朵
紅棗 10顆
冰糖 20g
龜苓膏 200g
蜂蜜 10ml
櫻桃 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備紅棗，冰糖，龜苓膏，銀耳泡發
  • 步驟 2/8
    銀耳泡發以後洗淨摘小朵，清水入電飯煲
  • 步驟 3/8
    煮大約1.5小時至銀耳出膠
  • 步驟 4/8
    銀耳出膠變粘稠再加冰糖
  • 步驟 5/8
    加入紅棗
  • 步驟 6/8
    龜苓膏切丁
  • 步驟 7/8
    銀耳羹煮好放涼，倒入適量蜂蜜
  • 步驟 8/8
    點綴櫻桃即可
小貼士

先煮銀耳，什麼也不放，煮一個半小時就能出膠質，再放冰糖和其他

釋出於 2019-09-10
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