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冰糖銀耳蓮子羹
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天氣終是涼爽下來了,美麗的秋天腳步也近了,但對身體的養生而言,這時白天漸短夜漸長,氣候逐漸變得乾燥,經過炎熱夏天的消耗,身體也會有些虛弱,也就是會出現俗稱的“秋燥”,腫麼辦?透過飲食防治秋燥是最好的辦法。今天我就給家人做了冰糖銀耳蓮子羹,很美味的啊!

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 25g
冰糖 100g
紅棗 100g
蓮子 25g
枸杞 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    銀耳發好洗淨,撕成小塊
  • 步驟 2/6
    大棗洗淨,蓮子去掉蓮心
  • 步驟 3/6
    準備好枸杞和冰糖
  • 步驟 4/6
    放入電高壓鍋加水,
  • 步驟 5/6
    選擇煮粥檔半個小時後就ok了
  • 步驟 6/6
    又甜又糯營養豐富的冰糖銀耳蓮子羹就好了
小貼士

1、泡發銀耳的時間要長一點

2、蓮子可以用針捅掉

3、選用上好的大棗 味道濃郁

4、冰糖放的多少 隨個人喜好

釋出於 2019-09-19
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